Mustig köttgryta och Cabernet Reserve från Org de Rac
Gör så här: Putsa bort senor av köttet och skär det i bitar. Bryn bitarna i en stekpanna och för över till en uppvärmd gryta som gärna får vara av…
3 h, 8
Gör så här: Putsa bort senor av köttet och skär det i bitar. Bryn bitarna i en stekpanna och för över till en uppvärmd gryta som gärna får vara av…
Är ni sugna på att variera era fredagtacos så varför inte göra empanadas som ett komplement! Till degen: Vispa ihop ägg, vin och vinäger i en bunke, ställ åt sidan.…
Biff och broccoliwok är en härlig maträtt man kan få ett starkt sug efter och en given klassiker för många kinarestaurangbesök. Det är faktiskt inte alls svårt att få till…
En god hemmagjord aioli kan verkligen skapa det där lilla extra tillsammans med skaldjur eller varför inte en god bistroburgare. Här har vi tagit fram en helt vanlig aioli men…
Zucchinipizza med pinjenötter är en fräsch och innovativ twist på den traditionella pizzan, perfekt för de som söker ett lättare och grönsaksrikt alternativ. Basen för denna pizza är ofta en…
Gör så här: Kyl glaset samt shakern i frysen. Häll i alla ingredienser och skaka i 8-10 sekunder. Häll upp i det kalla glaset med ny is och garnera med…
Tips för ett perfekt hummerkok. Att koka hummer till perfektion är ibland en konst, men behöver på inget sätt vara något för professionella kockar. Med hjälp av ett par verktyg…
Vi frågade vår producent Fabien Demois om tips på vad det brukar laga för mat som passar utmärkt till deras vin Chinon Fabien Demois . Vi fick snabbt tillbaka ett…
Denna fredagsdrink är en elegant och friskt drink med tydligt citruskaraktär och Amaro Toccasanas unika örtighet. Gör så här: Blanda ingredienserna i ett lågt glas fyllt med kristallklar is. Dekorera…
Cabernet franc är en druva som etablerade sig i Libournais appellationerna i sydvästra Frankrike på 1600-talet. Under 1700-talet fick druvan en större spridning i Bordeaux genom planteringar i kända vindistrikt…
Hösten är på väg och många av oss blir sugna på lite mustigare smaker. En krabbsoppa och ett underbart vitt vin kan verlkligen förgylla denna tid. Ingredienser: 0.3 dl smör…
Äntligen är det högsäsong för underbart smakrika och nyttiga rotfrukter. Så varför inte laga en smarrig panna med ugnsrostade grönsaker och verkligen njuta av färska och närodlade grönsaker. Rotfrukter är…
Salta köttbitarna generöst och låt dem vila på ett galler för att lufttorka utan lock i kylskåpet i ca 30 minuter. Värm upp ugnen till 190 °C Krossa sedan pepparkornen…
Fläskkotletter kan bli helt fantastiskt goda och de tillreds på rätt sätt, samtidigt kan de även bli tråkigt torra om de går för länge. Här kommer vårt bästa tips på…
Vad sägs om en touch av Frankrike nu när många av oss kanske valde en hemester istället för ett besök till Rivieran! Här kommer en underbart god grönsaksgryta som för…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.