Come funziona il monopolio di alcolici svedese?

Il governo svedese ha instaurato un monopolio delle vendite al dettaglio delle bevande alcoliche. Pertanto, tutte le vendite al dettaglio di alcolici, vini e birre con una gradazione alcolica superiore al 3,5% hanno luogo tramite il Systembolaget, l’azienda pubblica proprietà del governo. Il Systembolaget gestisce oltre 450 negozi su territorio nazionale e ha oltre 500 rappresentanti distribuiti nelle comunità più piccole. I prodotti vengono venduti nei negozi senza massimizzazione dei profitti e l’up-selling è proibito.

Oggigiorno i negozi sono più orientati ai clienti, con una vasta gamma di prodotti, orari di apertura generosi e personale esperto e ben formato.

Quando la Svezia è entrata a far parte della UE nel 1995, le è stato concesso di mantenere il monopolio di vendite al dettaglio di alcolici, mentre è stato abolito il monopolio della produzione, importazione ed esportazione nonché delle vendite ai ristoranti, rendendo possibile la nascita di aziende dedite all’importazione e alla vendita diretta ai ristoranti. Sigva venne creata allora e, all’interno del gruppo, godiamo di una lunga esperienza.

Cifre e statistiche

L’assortimento fisso del Systembolaget consiste in circa 3000 prodotti fissi e 18.000 prodotti aggiuntivi nell’assortimento su ordinazione. Quattro volte l’anno vengono lanciati dei nuovi prodotti fissi nell’assortimento e vengono redatti anche dei listini temporanei.

• Vendite del Systembolaget per il 2023
• Birra: 288 359 449 litri
• Vino: 213 411 713 litri
• Bevande alcoliche: 23 492 063 litri
• Sidro: 16 269 965  litri
• Bevande non alcoliche: 2 108 254 litri

Processo di Gara e Acquisto

Al nucleo della nostra collaborazione con Systembolaget si trova il piano di lancio vivente, un documento dinamico e prospettico che delinea le aspirazioni di Systembolaget per la sua gamma di prodotti nell’anno a venire. Questo piano di lancio è condiviso con tutti gli importatori autorizzati, preparando il terreno per una richiesta di gara altamente strutturata e dettagliata. La richiesta specifica i prodotti desiderati in dettaglio minuzioso, offrendo un’opportunità unica per i vini che soddisfano questi criteri di essere considerati per gli assortimenti fissi, esclusivi o su ordinazione di Systembolaget. In particolare, i vini selezionati per la gamma fissa godono di una presenza prolungata nelle offerte di Systembolaget, segnando un’importante opportunità per una visibilità e vendite sostenute.

L’Importanza del Piano di Lancio Vivente

Il piano di lancio vivente non è semplicemente una guida; è un elemento cardine nella forma delle future gare. La sua natura in evoluzione ci permette, come importatori, di impegnarci attivamente in un dialogo continuo con i nostri produttori, modellando le nostre offerte per allinearle strettamente sia ai nostri interessi che alla direzione strategica di Systembolaget. Questo processo continuo di aggiustamento e allineamento è cruciale, assicurando che le nostre proposte non siano solo competitive ma risuonino anche con le attuali tendenze di mercato e le preferenze dei consumatori delineate da Systembolaget.

Sottomissioni di Gara

Le nostre sottomissioni a Systembolaget subiscono un processo di valutazione rigoroso. È imperativo che tutte le gare siano completate con precisione e in piena conformità con i requisiti specificati. Le gare incomplete o sottomesse in modo inaccurato rischiano il rifiuto. Seguendo il processo di sottomissione, i prodotti selezionati subiscono una degustazione, una fase critica dove l’essenza e la qualità del vino sono valutate.

Attraverso questo processo intricato, giochiamo un ruolo pivotale non solo rispondendo alle richieste del mercato ma plasmandole attivamente in collaborazione con i nostri produttori. Il nostro impegno nell’allineare le nostre sottomissioni di gara con il piano di lancio vivente assicura che contribuiamo positivamente alla diversità e ricchezza delle offerte di Systembolaget, beneficiando in ultima analisi il mercato svedese con una selezione di vini attentamente curata.

Degustazione di vini

I vini sono valutati in un test alla cieca da tre esperti di vino indipendenti e sono valutati individualmente basandosi su un particolare sistema di punteggi. Ai vini vengono assegnati punteggi in base a quanto bene corrispondono ai profili di gusto richiesti. Ciò comporta che Systembolaget ispeziona i campioni inviati del vino vincitore per assicurare che il vino consegnato sia lo stesso di quello testato.

I vini possono ottenere da 1 a 9 punti in ogni test, facendo sì che il punteggio massimo raggiunga i 27 punti. I vincitori Il vino con il punteggio più alto vince il lancio e l’acquirente responsabile notifica l’importatore lo stesso giorno.

Ulteriori campioni devono essere inviati a questa fase per una valutazione tecnica da eseguire in laboratorio.

Dieci settimane prima del lancio, una cassa del vino selezionato viene inviata a Systembolaget. Si tiene anche un test di caratterizzazione, in aggiunta a una degustazione per critici di vino e giornalisti. I nuovi vini sono presentati nella pagina web di Systembolaget nella loro sezione notizie.