Domaine Du Pesquier

Domaine Du Pesquier ligger i hjärtat av appelationen Gigondas. Vinet kommer från en släktgård som funnits inom familjen i fyra generationer.

Till en början hade vingården både vinrankor samt olivträd. År 1971 fick Gigondas sin Cru Appellation, AOC och övergick till att endast producera vin. Vingården har idag 24 ha med vinrankor som endast producerar rött vin, 17 av dessa hektar producerar Gigondas.

Grenache och Mourvedre druvorna växer på ca 150 meters höjd i ett något varmare klimat, Syrah druvorna växer längs med sluttningarna av Dentelles de Montmirail på en höjd av 350 meter i ett lite svalare klimat.

Denna bergskedja som omringar appelationen skyddar vingården från dåligt väder och dess mikroklimat ger vinet prägel från områdets terroir.

Priser: Guld i Concours des grands vins de France Macon.

Mathieu Boutiere

Priser: Guld i Concours des grands vins de France Macon.

Se filmen från vårt möte med Mathieu Boutiere.