Das schwedische Alkoholmonopol
Nach Jahrhunderten von Versuchen, den Alkoholkonsum in Schweden durch Maßnahmen wie Spirituosenrationierung und die Einführung von Rationierungsbüchern zu regulieren, wurde Systembolaget 1955 gegründet. Lange Zeit war der Kauf von Produkten nur über den Ladentisch möglich, was zu langen Warteschlangen führte.
Die schwedische Regierung betreibt ein Monopol auf den Einzelhandelsverkauf alkoholischer Getränke. Dies bedeutet, dass der gesamte Einzelhandelsverkauf von Spirituosen, Wein und Bier mit einem Alkoholgehalt von mehr als 3,5 Volumenprozent über das staatseigene Unternehmen Systembolaget erfolgt. Systembolaget betreibt landesweit mehr als 450 Geschäfte und hat mehr als 500 Vertreter in kleineren Gemeinden. Die Waren werden in den Geschäften ohne Gewinnmaximierung verkauft, und das Aufdrängen von Verkäufen ist verboten.
Heute sind die Geschäfte kundenorientierter, mit einem umfangreichen Produktangebot, großzügigeren Öffnungszeiten und gut geschultem und kompetentem Personal.
Als Schweden 1995 der EU beitrat, durfte das Land sein Einzelhandelsmonopol für Alkohol beibehalten, aber das Monopol auf Produktion, Import, Export und Restaurantverkäufe wurde abgeschafft, was es Unternehmen ermöglichte, direkt mit dem Import und Verkauf an Restaurants zu beginnen. Sigva wurde zu dieser Zeit gegründet und wir haben daher sehr lange Erfahrung innerhalb der Gruppe.
Zahlen und Statistiken
Das feste Sortiment von Systembolaget besteht aus etwa 3000 festen Produkten und 18.000 im Bestellsortiment. Viermal im Jahr werden neue feste Einführungen in das Sortiment aufgenommen, und es gibt auch viele temporäre exklusive Listings, einschließlich der neuen TSV-Ausschreibungsmöglichkeiten.
- Verkauf auf Systembolaget 2023
- Bier: 288 359 449 Liter
- Weine: 213 411 713 Liter
- Spirituosen: 23 492 063 Liter
- Cidre: 16 269 695 Liter
- Alkoholfreie Getränke: 2 108 254 Liter
Ausschreibungs- und Einkaufsprozess
Im Kern unserer Zusammenarbeit mit Systembolaget liegt der lebendige Einführungsplan, ein dynamisches und zukunftsorientiertes Dokument, das die Bestrebungen von Systembolaget für sein Produktsortiment im kommenden Jahr skizziert. Dieser Einführungsplan wird mit allen autorisierten Importeuren geteilt und bildet die Grundlage für eine hochstrukturierte und detaillierte Ausschreibungsanfrage. Die Anfrage legt die gewünschten Produkte in akribischen Details fest und bietet eine einzigartige Gelegenheit für Weine, die diese Kriterien erfüllen, für Systembolagets feste, exklusive oder Bestellsortimente berücksichtigt zu werden. Bemerkenswerterweise genießen Weine, die für das feste Sortiment ausgewählt wurden, eine verlängerte Präsenz in den Angeboten von Systembolaget, was eine bedeutende Gelegenheit für anhaltende Sichtbarkeit und Verkäufe darstellt.
Die Bedeutung des lebenden Einführungsplans
Der lebendige Einführungsplan ist nicht nur ein Leitfaden; er ist ein entscheidendes Element bei der Gestaltung zukünftiger Ausschreibungen. Seine sich entwickelnde Natur ermöglicht es uns als Importeuren, aktiv in einen kontinuierlichen Dialog mit unseren Produzenten zu treten, unsere Angebote genau an unsere Interessen und die strategische Ausrichtung von Systembolaget anzupassen. Dieser fortlaufende Anpassungs- und Abstimmungsprozess ist entscheidend, um sicherzustellen, dass unsere Vorschläge nicht nur wettbewerbsfähig sind, sondern auch mit den aktuellen Markttrends und Verbraucherpräferenzen, die von Systembolaget umrissen werden, resonieren.
Einreichungen von Ausschreibungen
Unsere Einreichungen bei Systembolaget durchlaufen einen rigorosen Bewertungsprozess. Es ist zwingend erforderlich, dass alle Ausschreibungen genau und in voller Übereinstimmung mit den angegebenen Anforderungen abgeschlossen werden. Unvollständige oder fehlerhaft eingereichte Ausschreibungen bergen das Risiko der Ablehnung. Im Anschluss an den Einreichungsprozess durchlaufen ausgewählte Produkte eine Geschmacksprüfung – eine kritische Phase, in der die Essenz und Qualität des Weins beurteilt werden.
Durch diesen komplexen Prozess spielen wir eine entscheidende Rolle, nicht nur indem wir auf die Marktnachfrage reagieren, sondern sie in Zusammenarbeit mit unseren Produzenten aktiv gestalten. Unser Engagement, unsere Ausschreibungseinreichungen mit dem lebendigen Einführungsplan abzustimmen, stellt sicher, dass wir positiv zur Vielfalt und zum Reichtum des Angebots von Systembolaget beitragen, was letztendlich dem schwedischen Markt mit einer sorgfältig kuratierten Auswahl an Weinen zugutekommt.
Weinprüfungsprozess
Die Weine werden in einem Blindtest von drei unabhängigen Weinkennern beurteilt und individuell auf Basis eines bestimmten Punktesystems evaluiert. Den Weinen werden Punkte je nachdem vergeben, wie gut sie die erforderlichen Geschmacksprofile erfüllen. Dabei überprüft Systembolaget die eingereichten Proben des Gewinnerweins, um sicherzustellen, dass der gelieferte Wein derselbe ist wie der getestete.
Die Weine können in jedem Test 1-9 Punkte erzielen, was eine Höchstpunktzahl von 27 Punkten ergibt. Gewinner Der Wein mit der höchsten Punktzahl gewinnt den Start, und der verantwortliche Einkäufer benachrichtigt am selben Tag den Importeur.
In diesem Stadium müssen weitere Proben für eine technische Bewertung in einem Labor eingereicht werden.
Start Zehn Wochen vor dem Start wird ein Karton des ausgewählten Weins an Systembolaget gesendet. Es wird auch ein Charakterisierungstest durchgeführt, zusätzlich zu einer Verkostung für Weinkritiker und Journalisten. Neue Weine werden auf der Webseite von Systembolaget in ihrem Nachrichtenbereich vorgestellt.
