Tyska nötrullader, eller Rinderrouladen, är klassisk husmanskost när den är som bäst. Tunna skivor nötkött fylls med senap, bacon, lök och saltgurka, rullas ihop och får sedan bräsera långsamt i…
Ost är en av de mest vinvänliga sakerna man kan ställa på bordet, men också en av de mest missförstådda. Det är lätt att tänka att “ost och vin” alltid…
Grillad flankstek med grön örtsås, citron, vitlök och rostade nötter är en enkel men lyxig rätt för grillkvällen. Servera köttet tunt skuret med friska tillbehör och ett rött vin från Vinia.
Kåldolmar i tomatsås med kokt potatis är en klassisk och värmande rätt där saftiga kåldolmar långsamt får sjuda i en mustig tomatsås. En tidlös husmansfavorit med mjuka smaker, rund fyllighet…
Krämig potatis- och broccoligratäng med smält cheddar och knaprigt bacon – en mättande ugnsrätt som sitter perfekt med ett glas Les Pious.
Saftig ugnsstekt fläskkarré med gräddig sky, kokt potatis och friskt picklade grönsaker – en klassiker som blir extra vinvänlig med ett glas Rio Maggio.
En krämig omelett med Karljohansvamp och parmesanost – enkel men lyxig. Servera med Les Pious Côtes du Rhône från Vinia för en perfekt balans mellan sälta, krämighet och fruktighet.
En klassisk polsk rätt där piroger fylls med potatis, lök och färskost, kokas och sedan steks gyllene i smör. Mjuk insida, krispig yta – underbart med ett glas Les Pious…
Saftig köttrollad fylld med dadlar, äpple och örter. En smakrik hösträtt som passar utmärkt med Les Pious från Côtes du Rhône.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
