Glöm druva och distrikt – nu väljer svenskar vin efter stjärntecken
Har du någonsin stått framför vinhyllan och känt att du väljer vin med hjärnan, när du egentligen borde välja med universum? Då är du helt rätt i tiden. Efter år…
| Producent Famille Fezas / Domaine Chiroulet | Land Frankrike | Region Côtes de Gasgogne | |
| Årgång 2024 | Typ Vitt | Storlek 3000 ml | Alkohol 12 % |
| Druva 90% Gros Manseng, 5% Petit Manseng, 5% Columbard | Smakstil Friskt & Fruktigt | Art. nr. 7445508 | |
| Lagring Jäsningen skedde i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur. Vinet vilade en tid "sur lie", på jästfällningen, med regelbunden bâtonnage, omrörning av jästfällningen. Vinet lagrades en tid på franska ekfat tillverkade av Seguin Moreau. | |||
Mycket friskt och lätt aromatiskt vin med inslag av gul stenfrukt, lime, färska örter och fat
Villa Brichot Gros Manseng 2024 är ett friskt och aromatiskt vitt vin från Côtes de Gascogne i sydvästra Frankrike. Vinet utmärker sig med sin rena fruktighet och livliga syra, där gröna äpplen, citrus och en hint av örter samspelar i både doft och smak. Druvan Gros Manseng är känd för sin naturliga fräschör och höga syra, vilket ger vinet dess krispiga karaktär och livlighet.
Bakom detta vin står Famille Fezas på Domaine Chiroulet, en producent som är välkänd för att lyfta fram druvans och terroirens karaktär. Domaine Chiroulet är en familjeegendom som drivs av Philippe Fezas, och vingårdarna är planterade med en rad lokala druvsorter. Just Gros Manseng trivs särskilt bra i den kalkhaltiga jorden och det milda klimatet, vilket bidrar till vinets friska och aromatiska profil.
Villa Brichot är ett utmärkt val för den som söker ett lättillgängligt och balanserat vitt vin. Dess fräschör gör det till en mångsidig följeslagare till allt från fisk och skaldjur till kyckling och vegetariska rätter. Det passar lika bra som aperitif som till lättare måltider. Med sin kombination av druvtypisk friskhet och en diskret mineralitet är det här ett vin som både är lätt att tycka om och lätt att kombinera med mat.
Har du någonsin stått framför vinhyllan och känt att du väljer vin med hjärnan, när du egentligen borde välja med universum? Då är du helt rätt i tiden. Efter år…
Ugnsbakad lax med parmesan, citron och rosmarin är en enkel men lyxig middag där friska och salta smaker möter saftig fisk och rostad potatis. Ett viniarecept som passar lika bra till vardag som till middag med gäster.
Den här krämiga kycklingpastan i ugn är den perfekta kombinationen av vardagsmat och lyx. Saftig kyckling, al dente pasta och en len gräddsås med vitlök och parmesan toppas med ett…
Saftiga kycklingescaloper stekta gyllene i smör och olivolja, smaksatta med citron, vitlök och färska örter. Serveras med fluffigt ris och lättkokt broccoli – en fräsch, balanserad och mycket vinvänlig rätt…
Penne med söta rostade tomater och krämig fetaost – en snabb, vegetarisk pastarätt som sitter perfekt med ett glas Villa Brichot Gros Manseng.
En mustig italiensk tomat- och pastasoppa med salsiccia, grönsaker och parmesan – värmande, mättande och perfekt balanserad med Villa Brichot Gros Manseng.
En len och krämig blomkålssoppa med djup smak från rostad blomkål, rundad med grädde och toppad med rostade mandlar och en hint av citron. En elegant men lättlagad grönsakssoppa där…
Hur påverkar trä egentligen vinets uttryck – och när blir fatet ett hinder snarare än en tillgång?I denna fördjupande intervju delar vinmakaren och fatrådgivaren Philippe Fezas med sig av över…
En krämig och lyxig skaldjurspasta med räkor, musslor och parmesan. Serveras med Villa Brichot Gros Manseng för en frisk och balanserad vinmatchning.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.