Bärig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, svarta vinbär, granatäpplen och jordgubbar.
Chin Chin är ett lätt rött vin från Chile, framtaget av den välrenommerade producenten Viña Morandé. Vinet har en mjuk och bärig smakprofil med inslag av skogshallon, granatäpple, svarta vinbär, jordgubbar och viol. En lätt fatkaraktär bidrar med subtila nyanser av kryddighet och struktur.
Syran är frisk och välbalanserad, vilket gör vinet särskilt matvänligt – det fungerar väl till allt från vegetariska rätter till lättare kyckling- eller fiskrätter. Trots sin lägre alkoholhalt så är smaken torr och tydlig, med endast 4 gram socker per liter.
Chin Chin är hållbarhetscertifierat genom Sustainable Wines of Chile, vilket innebär att vinproduktionen uppfyller krav på miljömässigt och socialt ansvarstagande. Vinet buteljeras i en lättare glasflaska för att minska klimatpåverkan vid transport.
Chin Chin passar in i en tydlig trend på den svenska marknaden där efterfrågan på lättare, fruktiga rödviner med låg alkoholhalt ökar – inte minst bland yngre konsumenter. Inom Systembolagets smaktyp ”mjukt och bärigt”märks ett växande intresse för viner med just dessa egenskaper: friskhet, fruktighet och balans.
Under de senaste åren har Rhône seglat upp som en av vinvärldens mest spännande regioner. Allt fler vinälskare söker viner som är matvänliga, balanserade och tydligt förankrade i sitt ursprung…
En extremt krispig romersk scrocchiarella med svamp, krämig ost och färska örtskott – en pizza bianca med tydlig umami och perfekt balans tillsammans med ett glas Rio Maggio.
En elegant och balanserad rätt där saftig fläskfilé täcks av färska örter och varsamt steks till perfekt innertemperatur. Serveras med mjuk potatisgnocchi i en krämig, mild sås och fräscha gröna…
Saftig ugnsbakad lax med citron, vitlök och färska örter, serverad med ugnsrostade grönsaker och en enkel citronsås. En fräsch, vinvänlig rätt där syra, örter och grönsaker gifter sig snyggt med…
Gros Manseng – Gascognes friska signaturdruva Gros Manseng är en grön druva som framför allt förknippas med sydvästra Frankrike och området Côtes de Gascogne. Den ger vita viner med hög…
Fyllda ugnsbakade sötpotatisar med linser, paprika och tomat, toppade med chipotlegräddfil och örter — perfekt tillsammans med Chin Chin, ett mjukt och bärigt rött vin från Chile.
En fluffig, grönsaksfylld frittata med zucchini och rostade körsbärstomater, toppad med ost och serverad med Vinia’s Côtes du Rhône Villages Séguret Dentelles.
En matig vegetarisk lasagne med rostade pumpabitar, puylinser och spenat i tomatsås, toppad med ost och serverad med rödvinet Chinon Fabien Demois. Fransk elegans möter vardagslyx.
1 h 15 min, 4
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.