| Producent Fabien Demois | Land Frankrike | Region Chinon | |
| Årgång 2020 | Typ Rött | Storlek 750 ml | Alkohol 13,5 % |
| Druva 100% Cabernet Franc | Smakstil Fruktigt & Smakrikt | Art. nr. 7147501 | |
| Lagring 20% av vinet ligger i 12 månader på franska ekfat. Resten betongtank. | |||
Tät mörk färg med inslag av svarta vinbär, björnbär, plommon och violer. Vinet har mjuka tanniner och ett långt kryddigt avslut med toner av lagerblad och anis. Elegant, mjukt och kraftfullt.
Domaine De Doulaye Chinon Vieilles Vignes kommer från kommunen Cravant-Les-Côteaux, känd för sin unika terroir som utmärker sig genom sin kalkstenshaltiga jordmån. Området omfattar 7,5 hektar av sammanhängande vingårdar där vinrankorna är 45 år gamla. Skörden sker för hand, och druvorna plockas när de är mogna för att de ska vara mjukare och bidra till en fruktigare stil.
Domaine De Doulaye Chinon Vieilles Vignes är ett vin med en djup mörk färg och nyanser av svarta vinbär, björnbär, plommon och violer. Vinet präglas av mjuka tanniner och ett långt, kryddigt avslut med inslag av lagerblad och anis. Det är elegant, mjukt och kraftfullt på samma gång.
20% av vinet från Domaine De Doulaye Chinon Vieilles Vignes har lagrats i ett år på franska ekfat om 225 liter, medan resten har lagrats på betongtank.
Domaine De Doulaye Chinon Vieilles Vignes 2020 belönades nyligen med 92 poäng av Decanter.
Läs mer om producenten via denna länk vill ni följa med på skörd hos Fabien Demois så gör ni det i denna artikel.
Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
