Penne med långkokt oxsvansragù
Penne med långkokt oxsvansragù, rött vin och parmesan. En mustig pastarätt med mört kött och fyllig sås, tillsammans med vintipset Viña Solorca Crianza.
5 h, 6
Penne med långkokt oxsvansragù, rött vin och parmesan. En mustig pastarätt med mört kött och fyllig sås, tillsammans med vintipset Viña Solorca Crianza.
Revben av nöt får långsamt bli möra i rött vin med rotfrukter och örter. Servera med len potatispuré, blank rödvinssås och vårt vintips La Bastide Blanche Bandol.
En gryta som får stå länge i ugnen är något av det bästa med höstens matlagning. Här bryns högreven hel innan den långsamt får bli mör tillsammans med rött vin,…
Saftiga fläskkotletter med ordentlig grillyta, frisk och örtig chimichurri, söt grillad majs och en enkel tomatsallad är en komplett sommarmiddag. Chimichurrins persilja, vitlök, chili och syra skär fint genom det…
Möra beef ribs med grillad potatis, färsk persilja och rödvinssky – en rustik rätt med somrig känsla som passar perfekt till Viña Solorca Crianza.
Många jägare har hjortstek i frysen, och just nu är det ett perfekt tillfälle att plocka fram den. När vårens och försommarens primörer börjar dyka upp får det smakrika viltköttet…
Vilt har en smakprofil som är både djup, jordig och skogig – och just därför passar det så bra ihop med smakrika röda viner. Här berättar vi mer om hur vilt smakar och varför Viña Solorca Crianza är ett riktigt bra val till vilträtter.
Bjud på gratinerade köttbullar i tomatsås med smält mozzarella och pesto. En värmande rätt som blir ännu bättre tillsammans med Viña Solorca Crianza.
Carbonada – en mustig gryta med nötkött, majs och rött vin. En höstfavorit som blir perfekt med Viña Solorca Crianza 2021 från Ribera del Duero.
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.
