Finca Luna Beberide

  • Fyllighet
  • Strävhet
  • Fruktsyra

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, fikon, oregano, peppar, svarta vinbär och vanilj.

Vinet Finca Luna Beberide kommer från ett område som heter Villafranca del Bierzo, Valdetruchas. Bierzo är ett område som blivit känt för sina kvalitetsviner. Området ligger i nordvästra spanien och omfattar totalt 3000 hektar vinodlingar. Det är mycket varmt i detta spanska inlandsklimat men det svalkas ändå av via inverkan från Atlanten.

Druvorna skördades manuell under September månad. Efter sortering startades en jäsning med inhemsk jäst under kontrollerad temperatur under 12 dagar. Därefter pågick en malolaktisk jäsning i 20 dagar i ståltank.

Vinet lagrades sedan i Franska ekfat med medium rostning. Faten var två och tre år gamla och vinet fatlagrades i ca 10 månader.

Om producenten:

Familjeägda Bodegas Luna Beberide grundades 1987 i regionen Bierzo. Grundfilosofin är och har varit sedan start att respektera Jorden och att använda varje druvsort på bästa möjliga sätt utifrån varje druvsorts förutsättningar.

Under 80-talet hade den innovativa Bernardo en önskan om att modernisera vinsektorn i sitt land och skapade därför en fem hektar stor experimentzon i Finca ”El Francés” i Cacabelos. Där experimenterade producenten med 25 druvor från hela världen. Men genom åren och av erfarenhet så ligger fokus idag främst på Mencía samt Godello som ger sitt namn till producentens yngre viner.

Idag drivs företaget av Alejandro Luna Beberide som fortsätter skapa viner på samma sätt som hans far Bernardo startade.

Luna Beberide äger 70 Ha mellan Cacabelos och Villafranca. Vinodlingarna ligger på 450 och 900 meters höjd med sluttningar mot söder. Jordarna är kalk- och lerjordar. Producenten har i regel ett skördeuttag om 25-30 hektoliter per hektar.

 

Producent Luna Beberide Land Spanien Region Bierzo
Årgång 2018 Typ Rött Storlek 750 ml Alkohol 13,5 %
Druva 100% Mencia Smakstil -- Art. nr. 252801
Lagring Vinet lagrades sedan i Franska ekfat med medium rostning. Faten var två och tre år gamla och vinet fatlagrades i ca 10 månader.
Hitta vinet på ditt närmaste systembolag

Hitta Finca Luna Beberide på ditt närmsta systembolag.

Mitt närmaste systembolag
  • 92p
    The aromatic, floral, elegant and subtle 2018 Finca Luna Beberide was love at first sight. From its bright purple color denoting youth to its intoxicating nose and the purity like no other vintage before, it really captivated me. It was produced with Mencía from 60-year-old vines in Villafranca del Bierzo and has unprecedented finesse and elegance. The palate is juicy, fresh and refined, but with energy and light, very clean and focused. This is drop-dead gorgeous. One to buy by the case at this price! 50,000 bottles
    Robert Parker, Wine Advocate, 2020-06-30
  • Bra köp
    Smakrikt, koncentrerat med mörka bär, krydda, örter och blåbär. Personligt med fina nyanser.
    Allt om Vin nr8, 2020
  • 91p
    Made with fruit from 60-year-old vines, this is a beautiful expression of Bierzo Mencía that showcases the variety’s ability to conjure floral fragrance, with intense and fleshy fruit flavour – in this case black cherry. There’s also a mix of satiny cherry skin texture on the palate and a hint of dark plum skin tang.
    Decanter, Spain 2020
  • Nyfiken på mencia? Här i fin form med uppfriskande toner av skiffer och söta kryddor i första sippen. Nästa bjuder på slånbär, röda körsbär och svarta fikon. Perfekt till anka!
    Härligt Hemma 2020-09-25

Recept och inspiration