Glöm druva och distrikt – nu väljer svenskar vin efter stjärntecken
Har du någonsin stått framför vinhyllan och känt att du väljer vin med hjärnan, när du egentligen borde välja med universum? Då är du helt rätt i tiden. Efter år…
| Producent Quarisa Wines | Land Australien | Region South Eastern Australia | |
| Årgång N/V | Typ Mousserande | Storlek 750 ml | Alkohol 11,5 % |
| Druva 75 % Glera 25 % Riesling | Smakstil Friskt & Fruktigt | Art. nr. 740801 | |
Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, krusbär och lime
Låt oss introducera Quarisa Wines senaste skapelse LXRY. Detta mousserande vin är en hyllning till de små stunderna som gör livet stort – en skål med vänner på en fredagskväll, en spontan fest, eller en lugn stund för dig själv efter en lång dag. Med sin tillgängliga prislapp och fräscha smak är vinet perfekt för dig som vill addera en gnista av lyx till vardagen utan att tömma plånboken.
Med en lekfull och ungdomlig smakprofil bjuder LXRY på en uppfriskande palett av gröna äpplen, päron, krusbär och en subtil touch av lime.
Vinet kommer från två odlingsområden i södra Australien, Riverland samt Padthaway. I Riverland består jordmånen av röd lerjord över kalksten. I Pathaway består jorden också av röd lerjord men med en hög halt kalksten. Dessa olika jordmåner bidrar till vinets komplexitet.
Druvorna kyldes ned och musten klarnades och värmdes sedan upp för att börja jäsa. Vinifieringen skedde med hjälp av jäststammar utvalda för att framhäva frukten i vinet. Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank.
Familjen Quarisa är bosatta i Australien och vid gården ”Castel Vena” i New South Wales, en by med flertalet invånare med italiensk härkomst. Både John och Josephina Quarisa har italiensk påbrå. Tillsammans drivs paret av sin passion för sitt arbete, Josephine som konstnär och John som vinmakare med hela Australien som sitt arbetsfält.
Har du någonsin stått framför vinhyllan och känt att du väljer vin med hjärnan, när du egentligen borde välja med universum? Då är du helt rätt i tiden. Efter år…
Chicken Yassa är en härligt smakrik kycklinggryta från Senegal där citron, lök, senap och oliver skapar en fyllig och fräsch rätt med massor av karaktär. Ett perfekt viniarecept när du vill laga något annorlunda men lättlagat.
Det här är helgens enklaste men farligaste rätt – färdiga kycklingvingar, krispiga grönsaker och en helt sinnessjukt god krämig sås som tar allt till nästa nivå. Perfekt som fredagsmys, matchkväll…
Moqueca är en klassisk brasiliansk fiskgryta där fast vit fisk sjuds i en smakrik sås av kokosmjölk, paprika, tomat och lime. En färgstark och aromatisk rätt som passar perfekt tillsammans med friskt mousserande vin.
Ostbågens dag firas den 5 mars varje år i Sverige och har blivit en lekfull temadag för alla som älskar det klassiska, krispiga snacksen. Många söker på ”när är ostbågens…
Krispig smördeg fylld med saftig lax, krämig ricotta och mild spenat – serverad med fräscha salladsblad. En elegant men lättlagad rätt som passar lika bra till helgmiddag som till en…
Krämig, färgstark rödbetshummus med mild sötma, frisk citron och nötig tahini – toppad med rostade kikärtor för extra textur. En elegant och modern meze som är lika god som förrätt,…
Krispigt panerad kycklingschnitzel serverad med klassiska tyska tillbehör – smöriga spätzle och syrlig surkål. En rätt som kombinerar frasig yta med mjuk, len och frisk kontrast. Instruktioner Förbered kycklingen: Banka…
En smakrik och mustig gryta med rötterna i Louisiana. Cajun Gumbo är full av djupa, rökiga smaker från korv, räkor och en mörk roux. Serveras traditionellt med ris och är…
Börja skriva i textfältet här ovanför. Tryck på ESC för att avbryta.